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美國fda認證

fda是負責管理醫療器械、藥品、化妝品、食品等與人類健康相關產品的政府主管部門。fda負責人類健康相關產品的立法、法規制定、認證注冊和市場監督。

fda管轄的產品范圍

目前，fda管理產品包括:食品(農產品除外)、藥品、醫療器械、輻射產品、化妝品、疫苗、血液制品、生物制劑、動物飼料、獸藥、煙草。

食品的fda認證

美國食品管理，fda通過食品企業注冊、食品連鎖管理、食品標簽、食品包裝（食品接觸材料）等方式進行管理。

需要在美國銷售食品的企業必須注冊食品設施（food facility registration）。一般食品企業也需要通過haccp認證或更高gmp認證。

對于食品本身，必須在包裝上貼上明確的標簽，標簽需要注明食品的成分和功能聲明。食品包裝必須滿足要求fda通過相關檢測，食品接觸材料的限值要求。